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Estratégias, tendências e bastidores do mercado de delivery — direto de quem escala operações todos os dias.
Delivery de marmita: como vender mais e lucrar em cada entrega
Delivery de marmita dá lucro com cardápio enxuto, porção padronizada e preço certo. Veja como montar, precificar e fidelizar sem apertar a sua margem.
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18 ago 2026
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14 ago 2026
Vale-refeição em qualquer maquininha: o que muda no seu delivery
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14 ago 2026
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13 ago 2026
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Pesquisa ABF 2026 mostra que o delivery já responde por 22,5% do faturamento das redes de food service. Veja o que o dado revela e o que fazer no seu negócio.
12 ago 2026
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Hambúrguer murcho no delivery derruba sua nota e mata a recompra. Veja 7 ajustes de montagem, embalagem e rota para o lanche chegar crocante na casa do cliente.
10 ago 2026
Custo por pedido no delivery: quanto sobra de cada venda
Custo por pedido no delivery vai muito além do ingrediente: taxa, embalagem, entrega e cupom comem a margem. Veja a conta completa e quanto sobra de fato.
5 ago 2026
iFood libera entrega própria para quem tem nota 3+: o que muda no seu delivery
iFood recuou e só obriga migrar para a logística do app quem tem nota 1 ou 2. Veja o que muda, por que sua nota virou moeda e as 5 ações para se proteger.
5 ago 2026
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Organizar o cardápio digital na ordem certa aumenta o ticket médio sem gastar em anúncio. Veja 7 regras de categorias, destaques e cortes para vender mais.
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Custo por pedido no delivery mostra quanto sobra de cada venda depois de taxa, embalagem e entrega. Veja a fórmula, um exemplo real e como reduzir hoje.
4 ago 2026
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Cashback no delivery traz o cliente de volta sem dar desconto na hora da venda. Veja quanto oferecer, como calcular o custo real e como rodar no WhatsApp.
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iFood recua na entrega obrigatória: quem escapa e o que fazer
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31 jul 2026
7 regras para organizar o cardápio digital e vender mais
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30 jul 2026
Keeta freia expansão no Brasil: o que muda pro seu delivery
A gigante chinesa Keeta adiou o Rio e demitiu 200 no Brasil. Entenda o que a guerra do delivery ensina e como blindar o lucro do seu restaurante em 2026.
29 jul 2026
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Delivery de sushi exige cardápio enxuto, combinado bem montado e embalagem que segura o frescor. Veja 8 ajustes para vender mais sem apertar a margem.
29 jul 2026
Prato feito subiu 7,2% em 2026: como proteger a margem
O prato feito já subiu 7,2% em 2026 e chegou a R$ 31,90, aponta a ACSP. Veja o que a alta dos custos significa pro seu delivery e como blindar a margem.
28 jul 2026
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